Quando il gusto incontra il benessere è sempre un successo. Ed io – chi mi conosce lo sa – mi ci ficco. Sempre. Sì perché non c’è occasione migliore per sperimentare nuovi sapori, abbinamenti e contrasti in cucina, se non quella che ti permette di assaggiare tutto ciò che prepari senza conseguenze per la tua linea.

Siamo giunti al sesto giorno: se hai seguito con cura le mie indicazioni dovresti già vedere i primi risultati, o meglio ancora, percepirli. Ti senti più attivo, leggero e con tanta energia positiva in circolo? Se la risposta è sì, vuol dire che la Zona sta davvero facendo effetto (evviva!). Io mi sento più sgonfia e la mattina mi sveglio “sveglia”. That’s it!

Nel menù di oggi trovi davvero di tutto un po’: carne, pesce, formaggio, latte, soia, uova, frutta fresca e secca, verdura e chi più ne ha… più bilanci. Sì, perché quando sei a dieta uno dei trucchi per resistere e non cedere ai peccati di gola, è quello di non cadere nella monotonia. La noia è nemica della linea (e anche della salute… vien da sé).

Stanco della solita frittata? Niente paura, questa volta per iniziare la giornata ti propongo una ricetta che arriva dalla lontana Inghilterra. Grazie all'uso dei prodotti a base di soia sono riuscita a bilanciarla, sfruttando questo legume come fonte di proteine. Io me ne sono totalmente innamorata ;-) Provalo e mi dirai!

Questa volta ho studiato un menù che richiede davvero poco tempo per essere preparato. Non c’è nulla da cuocere (a parte la frittata che, avrai notato, ti porta via solo 5 minuti) dunque si tratta solo di trovare un momento per assemblare gli ingredienti ed il gioco è fatto.

Altro giro altra corsa! Oggi ti propongo un menù tutto pesce, per fare il pieno di omega-3, i grassi buoni della salute, quelli che – per intenderci – non ingrassano ma anzi, al contrario ti aiutano a sentirti più in forma, a prevenire gli infortuni e ad allontanare i pensieri tristi: una bomba di benessere insomma!

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