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Novità - FOOD

  • Pancakes soffici allo yogurt – ricetta base

    Pancakes soffici allo yogurt – ricetta base

    La mia passione per il buon cibo e per la nutrizione mi porta ad aggiornarmi sempre e ad informarmi su nuovi studi, scoperte e ricerche scientifiche. Sono di natura curiosa, amo scavare in profondità ed imparare. Da dove arriva, come Read More
  • Mousse veg al cioccolato (con l’ingrediente segreto!)

    Mousse veg al cioccolato (con l’ingrediente segreto!)

    Oggi proverò ad abbattere un muro. A cancellare dalla tua testa un pregiudizio. A farti rivalutare un alimento che, se non segui la filosofia veg, forse non l’hai mai nemmeno assaggiato... ma per partito preso “no grazie, non mi piace”. Read More
  • Mug cake cocco, mela e cannella

    Mug cake cocco, mela e cannella

    Ci sono cose che mi riescono al primo colpo, altre invece decisamente no. Incredibilmente ho passato ad esempio di recente l’esame di matematica e statistica al primo tentativo. Lo snatch, al contrario, è in fase “work in progress” da mesi. Read More
  • Plumcake cioccolato e pere senza glutine

    Plumcake cioccolato e pere senza glutine

    “Si cucina sempre pensando a qualcuno, altrimenti stai solo preparando da mangiare” ho letto da qualche parte. Ed è davvero così, non trovi? I piatti più sfiziosi, le torte più soffici e golose le ho sempre cucinate per i miei Read More
  • Porridge di avena, cachi e cioccolato con spuma veg

    Porridge di avena, cachi e cioccolato con spuma veg

    Chi mi segue da tempo lo sa: i pancakes sono in assoluto il mio dolce preferito a colazione. Quando però arriva l’autunno le mie torrette golose vengono a giorni alterni spodestate dal porridge, la famosa “pappa d’avena”, tanto apprezzata nei Read More
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Novità - SPORT & WELLNESS

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Novità - LIFE STYLE

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