Questa volta ho studiato un menù che richiede davvero poco tempo per essere preparato. Non c’è nulla da cuocere (a parte la frittata che, avrai notato, ti porta via solo 5 minuti) dunque si tratta solo di trovare un momento per assemblare gli ingredienti ed il gioco è fatto.
Se non ami lo yogurt di soia puoi tranquillamente sostituirlo con quello bianco greco allo 0% di grassi. Utilizzane 70 g anzichè 150 però, perchè l'apporto nutrizionale di questi due alimenti è ben diverso. Che altro aggiungere se non... enjoy! :)
Colazione:
- frittata preparata con 2 albumi
- 1 cucchiaio di miele (il mio è quello al limone che ho comprato a Menton, una vera chicca!)
- 150 di yogurt bianco di soia Soyasun
- 1 kiwi
- 3 nocciole
- qualche mirtillo
- 1 tazza di tè nero
- 4 perle di omega-3 e 2 di maqui
Spuntino:
- 1 galletta di grano saraceno
- 30 g prosciutto cotto
Pranzo:
- 60 g bresaola
- qualche scaglia di grana
- basilico fresco
- pinzimonio preparato con 1 cespo di insalata belga, ½ peperone giallo e ½ rosso, un paio di rapanelli e qualche pomodorino pachino
- 1 mela grande
- 1 cucchiaio di olio extravergine d’oliva e aceto balsamico per il pinzimonio
Spuntino:
- 150 g yogurt di soia Soyasun
- 3 nocciole
- 1 cucchiaio di marmellata senza zucchero (gusto a piacere)
Cena:
- 1 finocchio con la sua barba
- qualche rapanello
- 90 g di salmone affumicato
- 180 g uva bianca
- 1 cucchiaio di olio extravergine d’oliva e aceto balsamico per condire
Spuntino pre-nanna:
- 1 bicchiere di latte di soia con una spolverata di cacao
Durante la giornata: cerca di bere almeno 1 litro e mezzo di acqua
Impegno #fit: prima di fare colazione dedica 15 minuti allo stretching. Allungare i muscoli è tanto importante quanto allenarli. Dopo averlo fatto ti sentirai decisamente meglio e sarà più facile affrontare la giornata con il sorriso. Ricorda: #miprendoilmiotempo :)