Altro giro altra corsa! Oggi ti propongo un menù tutto pesce, per fare il pieno di omega-3, i grassi buoni della salute, quelli che – per intenderci – non ingrassano ma anzi, al contrario ti aiutano a sentirti più in forma, a prevenire gli infortuni e ad allontanare i pensieri tristi: una bomba di benessere insomma!
Ma non perdiamoci in chiacchiere, ecco la lista degli ingredienti, suddivisi per pasti, dalla colazione allo spuntino prima della nanna (una delle cose che apprezzo di più della Zona, una vera coccola per me!).
Colazione:
- Frittata preparata con 2 albumi
- 1 cucchiaio di marmellata a piacere (io oggi ho scelto quella di albicocche)
- 150 di yogurt bianco di soia Soyasun (ti indico la marca del prodotto perché è differente dagli altri in commercio: questo contiene pochissimi carboidrati e tante proteine)
- 70 g ananas
- 3 mandorle
- 1 tazza di tè nero
- 4 perle di omega-3 e 2 di maqui
Spuntino:
- 20 g grana
- ½ mela
Pranzo:
- 100 g filetto di orata alla griglia
- 200 g insalata verde (tipo Iceberg)
- Qualche rapanello
- 1 galletta di grano saraceno
- 200 g more
- 1 cucchiaio di olio extravergine d’oliva e aceto balsamico per condire
Spuntino:
- 150 g yogurt di soia Soyasun
- 150 g di fragole
- 3 nocciole
- 1 infuso a piacere
Cena:
- 380 g fagiolini (peso a crudo)
- 120 g salmone in crosta di semi di papavero (li trovi anche all’Esselunga, insieme con le spezie)
- 1 cucchiaio di olio extravergine d'oliva e aceto balsamico per condire
- Una coppa grande di macedonia homemade
Spuntino pre-nanna:
- 4 frollini bilanciati tipo Enerzona/ Enervit Protein (i miei preferiti sono quelli alla nocciola, li trovi in farmacia o al supermercato)
- 1 infuso a piacere
Durante la giornata: cerca di bere almeno 1 litro e mezzo di acqua (te l'ho già scritto ieri, ma è meglio ripetersi sopratutto all'inizio..)
Impegno #fit: oggi dimenticati dell’ascensore e utilizza solo le scale. Parcheggia ad almeno 1 km dal posto di lavoro in modo da dover compiere un breve tragitto a piedi. Sono piccoli cambiamenti, ma se li metti in atto giorno dopo giorno ne trarrai beneficio, fidati!