Ieri nuova scheda in palestra, allenamento strong, ed oggi mi sento un po’ scarica. Se mi segui su Instagram (@valeairoldi) te ne sarai accorto: poche foto postate, mi sento un bradipo. Sì perché quando si inizia un nuovo percorso, si dovrebbe procedere senza fretta ed invece, come puoi ben immaginare se hai imparato a conoscermi un po', pazienza e gradualità non fanno parte del mio vocabolario... 

Sono una di quelle che si gettano senza indugio nel frullatore, cercano sempre di dare il massimo, e di fare senza limiti (della serie “se vuoi puoi”, ma mica tutto insieme però). E così poi succede che lo paghi tutto questo entusiasmo eheheh :) Dunque questa sera niente workout, si riposa (o meglio si legge e si curiosa un po’ in rete) e si aspetta con ansia che arrivi domani. Racconti di vita – i miei - di una fanatica del fitness e del viver sano. E tu come stai? Riesci a rispettare l'impegno #fit quotidiano? E come procede la tua nuova avventura tra lavoro, doveri e fornelli in Zona? Scrivimi tutto, che sono curiosa… e mentre digiti sulla tastiera, io ti propongo un nuovo menù. Buono da leccarsi i baffi. Sano da far paura… cuciniamo insieme?

Colazione: un frullato preparato con:

• 200 ml latte di soia Soyasun
• 1 misurino di proteine della soia in polvere
• 1 kiwi
• 90 g ananas
• 2 noci

1 tazza di caffè d’orzo dolcificato con qualche goccia di latte Spuntino:

• 20 g bresaola
• ½ mela
• 3 nocciole

Pranzo:

• 105 g orata al sale
• 1 zucchina e 1 carota alla julienne (io ho utilizzato la mandolina)
• 1 cucchiaio di olio extravergine d’oliva e limone per condire
• 1 pera

Spuntino:

• 150 g yogurt bianco Soyasun
• 50 g ananas
• un cucchiaino di fiocchi d’avena
• 3 mandorle

Cena: parmigiana di melanzane preparata con:

• 1 melanzana tagliata a fette e grigliata (350 g a crudo)
• 300 g di passata di pomodoro
• 110 g formaggio molle a base di latte parzialmente scremato e soia (io lo trovo all’Esselunga e si chiama Delizia, non necessita la quota di grassi aggiunti); in alternativa potete utilizzare la normale crescenza 135 g

60 g di uva Spuntino pre-nanna:

• un infuso e 4 frollini bilanciati al cacao

Durante la giornata: cerca di bere almeno 1 litro e mezzo di acqua

Impegno #fit: allunga i muscoli delle gambe (ieri dovresti aver camminato a passo veloce per almeno 30 minuti) e rilassa quelli della schiena assumendo la posizione “a squadra”. Prendi un tappetino e appoggialo a terra in corrispondenza di una parete. Sieditici di fronte, avvicina a quest’ultima i glutei ed appoggia le gambe tese al muro, cercando di tirare idealmente le punte dei piedi verso di te. La schiena è aderente al pavimento e lo sguardo rivolto verso il soffitto. Respira con il diaframma, cercando di gonfiare bene la pancia e poi butta fuori l’aria dalla bocca. Svuota la mente e rilassati.